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Wie sieht Ayurveda Kaffee?

Wie sieht Ayurveda Kaffee?
Тайните на Златното мляко

Ayurveda ist eines der ältesten natürlichen Heilsysteme der Welt, Medizin für Körper und Geist aus Indien. Dies ist eine alte vedische Tradition, die seit fünf Jahrtausenden praktiziert wird und eine vollständige „Wissenschaft des Lebens“ darstellt.

Die über Jahrtausende bewährten Methoden des Ayurveda bieten eine verlässliche Grundlage für ein harmonisches, fruchtbares und gesundes Leben.

Ayurveda basiert auf drei Haupttypen der Energiebilanz im Körper, den fünf Elementen, aus denen das Universum besteht, und sechs Geschmacksrichtungen. Bevor wir uns auf sie konzentrieren und wie sich Kaffee auf sie auswirkt, werfen wir einen Moment einen Blick auf die Grundlagen dieser Lehre, um zu verstehen, wie sie funktioniert.

Für alle, die dauerhafte Ergebnisse aus einem System suchen, ist die Frage „Was ist die grundlegende Natur der Welt?“ Logischerweise die erste Frage, die an diese Lehre gerichtet ist.

Nach der vedischen Tradition ist die Realität, die der Welt zugrunde liegt, „reines Bewusstsein“ oder in ein paar weiteren Worten „bedingungsloses, gedankenfreies Bewusstsein, jenseits aller Ideen, Emotionen und Empfindungen“. Dieses zugrunde liegende Ganze Existenz, ein schwer fassbares Wesen, das sowohl das Leben als auch das Universum ermöglicht, ist jenseits von Geburt, Veränderung und Aussterben. Dies ist die einzige unabhängige Realität, das Absolute (Sanskrit Chit).

Als abgeleitete Manifestationen dieser Essenz sind die fünf Elemente, aus denen die Welt besteht:

  • Leerzeichen
  • Luft
  • Feuer
  • Wasser
  •  Erde

Die biologische Entsprechung von Luft heißt Vata, die des Elements Feuer – Pitta (Pitta), und das biologische Äquivalent von Wasser heißt Kapha (Kapha). Diese drei „Substanzen“ können als die grundlegenden körperlichen „Flüssigkeiten“ oder Energien im Körper betrachtet werden.

Die drei Doshas

Wenn wir uns die verschiedenen Menschen um uns herum ansehen, werden wir feststellen, dass wir uns nicht nur ähnlich sind. Jeder von uns ist körperlich und geistig unterschiedlich. Jede Person hat eine einzigartige Konstitution, die sich von der jeder anderen Person unterscheidet. Die Formen und Größen, Temperamente und Charaktere der Menschen sind sehr unterschiedlich und wirken sich wiederum auf unsere Gesundheit und unser Glück aus.

Um Wohlbefinden im Leben und harmonisches Zusammenleben zu erhalten, müssen wir sowohl unser eigenes als auch das anderer Wesen verstehen. Zum Beispiel kann eine Art von Essen, die für eine Person gut ist, für eine andere Person nicht gut sein. Eine Person kann von bestimmten Gewürzen profitieren, während eine andere Person sie möglicherweise überhaupt nicht konsumieren kann. Ohne unsere spezifische Konstitution zu verstehen können wir unsere Gesundheit verlieren und Krankheiten entwickeln. Einer der großen Vorteile des Ayurveda ist, dass es uns hilft, alle unsere individuellen Fähigkeiten und Besonderheiten zu verstehen.

Andererseits ist die einzigartige menschliche Konstitution nicht willkürlich und fällt in eine bestimmte Kategorie. Mit anderen Worten, gemeinsame Muster und Prinzipien werden eingehalten. So wie die fünf Elemente, aus denen die Welt besteht, in der Außenwelt in unterschiedlichen und einzigartigen Proportionen auftreten, so treten die drei grundlegenden Körperenergien in unterschiedlichen Kombinationen bei verschiedenen Menschen auf.

Die spezifische Kombination von Körperenergien bestimmt die individuelle Konstitution des Menschen. Dies könnte mit der DNA-Struktur in der westlichen Medizin verglichen werden, die auch ein einzigartiger menschlicher Abdruck ist. Die einzigartige Energiebilanz eines Individuums bestimmt jedoch nicht nur die Besonderheiten des physischen Organismus, sondern auch seine geistigen Neigungen. In diesem Sinne ist die individuelle psycho-physische Konstitution allgemeiner als der eindeutige DNA-Code.

Ayurveda betrachtet den Menschen nicht als begrenzte Menge biochemischer Prozesse. Der Geist wird nicht einfach als Funktion des Gehirns gesehen. Das Individuum ist auch kein einfaches Produkt sozialer Umstände, obwohl all diese Faktoren wichtig sein können. Für Ayurveda ist, wie oben erwähnt, die Basis des Menschen reines Bewusstsein, und der Körper ist eine der Manifestationen dieser Essenz.

Die drei Arten von Verfassungen oder Doshas sind also:

    • Vata,
    • Pitta und
    • Kapha

Vata Biologische Energie, ähnlich dem Element Luft, wird Vata genannt und bezieht sich auf die Eigenschaften des Windes. Vata enthält als Element den Raum, der das Feld darstellt, in dem sich etwas bewegt.

Die Räume in Kopf, Gelenken und Knochen dienen als Behälter für diese Energie. Vata kontrolliert die Bewegung und ist dafür verantwortlich, alle freiwilligen oder unfreiwilligen Impulse freizugeben. Es manifestiert sich hauptsächlich durch die Arbeit des Gehirns und des Nervensystems. Menschen mit dieser dominanten Energie sind anfällig für psychische Störungen.

Im Verdauungssystem  bezieht es sich auf den Unterbauch, insbesondere den Dickdarm, in dem sich Gas ansammeln kann. Die Sinne, die Luft und ätherischen Elementen entsprechen, sind Berührung und Hören. Vata ist die Kraft, die die anderen Energien lenkt und lenkt.

Watte ermöglicht Beweglichkeit, Anpassungsfähigkeit und Flexibilität bei Aktionen. Diese Kraft lässt uns lebendig und enthusiastisch fühlen. Es steuert die Sensibilität und Mobilität im mentalen Bereich. Vata nährt alle mentalen Funktionen von den Sinnen bis zum Unterbewusstsein. Dies ermöglicht die psychische Reaktion auf äußere und innere Impulse.  Die wichtigsten emotionalen Störungen bei diesem Typ sind die Angst und Unruhe, die entstehen, wenn wir das Gefühl haben, dass unsere Lebenskraft bedroht ist.

Wenn man über die Natur von Vata nachdenkt, wird es nicht schwer zu schließen sein, dass es leicht, kalt, trocken, rau, beweglich, fein und rein ist.

Die Aromen, die Vata ausgleichen, haben notwendigerweise die entgegengesetzten Eigenschaften – süßer, saurer und salziger Geschmack.

 Pita. Die biologische Feuerenergie heißt Pita, was „das, was kocht“ bedeutet. Feuer kann nicht direkt im Körper existieren, sondern ist in warmen oder heißen Flüssigkeiten wie Blut und Verdauungssäften enthalten. Der Kuchen enthält Wasser als sekundären Aspekt. Pita steuert die transformierenden Funktionen in Körper und Geist, wie Verdauung und Absorption von Nahrungsmitteln oder Ideen. Es dominiert das Verdauungssystem, insbesondere den Dünndarm und die Leber, in denen sich die Verdauungswärme befindet.

Feuer als Sinneswahrnehmung entspricht dem Sehen Es ist auch für den Zellstoffwechsel verantwortlich. Geistig regiert Pita Vernunft, Intelligenz und Verständnis, die „erleuchtende“ Fähigkeit des Geistes. Dies ist die Fähigkeit des Geistes, auch wahrzunehmen, zu beurteilen und zu unterscheiden, weil Feuer fokussierte Wärme ist.

Die wichtigste emotionale Störung ist Wut, die „flammt“, uns aber auch hilft, uns vor externen Angriffen zu schützen.

Pita besteht aus Feuer- und Wasserelementen und ist ein leichtes, scharfes, heißes, fettiges, flüssiges, sich ausbreitendes und empfindliches Prinzip.

Der süße, bittere und adstringierende Geschmack von Lebensmitteln hat die entgegengesetzten Eigenschaften von Pita und reguliert ihn daher innerhalb normaler Grenzen.

Kapha. Der biologische Aspekt von Wasser heißt Kapha, wörtlich „was klebt“. Kaffee ist verantwortlich für Form und Materialität sowie für Gewicht, Haftung und Stabilität. Dies ist die flüssige Lösung, der „innere Ozean“, in dem sich die beiden anderen Energien ausbreiten. Es ist die Hauptsubstanz des Körpers. Bietet eine ordnungsgemäße Schmierung, Sekretion und macht Nerven, Geist und Sinne weich.

Kaffee überwiegt im Körpergewebe und im Oberkörper  – Magen, Lunge und Kopf, wo sich Schleim ansammelt. Bezieht sich auf die Geschmacks- und Geruchssinne, die Wasser und Erde entsprechen.

Kapha kontrolliert das Gefühl, die Emotionen und die Fähigkeit des Geistes, sich an bestimmte Formen zu „verankern“. Verleiht geistige Ruhe und Stabilität, kann aber Wachstum und Wachstum verhindern. Begierde und Anhaftung sind die wichtigsten emotionalen Ungleichgewichte bei dieser Art und halten den Geist bei Dingen, die die Psyche überlasten können.

Kaffee besteht hauptsächlich aus terrestrischen und aquatischen Elementen, die ihn schwer, langsam, kühl, ölig, glatt, dicht, weich, stabil, rau, „neblig“ und vage machen.

Die Aromen, die Kapha ausgleichen, sind würzig, bitter und adstringierend, weil sie entgegengesetzte Eigenschaften haben.

 

Ayurveda zum Kaffee

Der Kaffee wurde im 15. Jahrhundert von einem ahnungslosen äthiopischen Ziegenbauer entdeckt.

In unserer Kultur, die von Stimulationen aller Art abhängig ist, essen wir jeden Tag eine Vielzahl von Lebensmitteln, aber Kaffee – eines der stärksten und anregendsten Kräuter in der Natur – nehmen wir jeden Tag ein.

Wie sieht Ayurveda dieses Lieblingsgetränk? Wie bei den meisten Dingen glaubt Ayurveda, dass Kaffee sowohl für einige ein Medikament als auch für andere ein Gift ist, auch abhängig von der Situation und den aktuellen Bedingungen.

Aus energetischer Sicht ist Kaffee heiß, leicht und von trockener Qualität. Es ist ein Träger der Elemente Luft und Feuer und wirkt stimulierend auf den Magen. Aufgrund der zunehmenden Wirkung auf Vata und Pita ist eine Tasse Kaffee nützlich, um die Kafa-Typen und die Kafa-Bedingungen auszugleichen. Das hilft:

  • stimuliert die Gallensekretion.
  • reduziert den Appetit.
  • regt den Darm an, sich zu bewegen.

All diese Effekte wirken sich positiv auf Kaphas faulen und überarbeiteten Körper aus.

Aber für den Vata- oder Pita-Typ, bei dem Hitze, Leichtigkeit und Trockenheit schon lange nebeneinander existieren, können die Auswirkungen von Kaffee zu Folgendem führen:

  • Angst
  • Zittern
  • Reizbarkeit
  • Entzündung
  • im Laufe der Zeit Krankheiten.

Chronische Probleme können sich entwickeln, wie hormonelle Ungleichgewichte und Schlaflosigkeit, die, wenn sie nicht behandelt werden, zu noch ernsteren Zuständen wie Arthritis und Verdauungsstörungen führen.

Hier sind einige weitere Dinge, die Sie möglicherweise nicht über diesen Flüssigkeitswecker wissen:

  • Kaffee verbraucht die Lebensenergie des Körpers: Laut Ayurveda bewirkt Kaffee, dass sich die Lebensenergie des Körpers nach oben und außen bewegt, wodurch dem Körper die Nahrung entzogen wird. Dieser Energiefluss, der sich nach oben zum Kopf und aus dem Körper heraus bewegt, versetzt das Nervensystem in einen „Kampf oder Flucht“ -Modus und führt immer zu einem Abbau nach dem Koffein, wenn der Körper seiner Vitalität und Vitalität beraubt ist.
  • Wenn Sie Kaffee trinken möchten, machen Sie ihn aus Bio-Zutaten, beschränken Sie Ihren Konsum auf 1 Tasse / Tag und nur nach den Mahlzeiten, niemals auf leeren Magen. Trinken Sie zwischen 6 und 10 Uhr morgens während der Kafa-Zeit, sich den schweren und trägen Eigenschaften dieses Dosha zu widersetzen.
  • Kaffee kann Menschen ausgleichen, die viel Kaffee in ihrer Konstitution haben. Anzeichen für überschüssige Energie sind Wassereinlagerungen, Gewichtszunahme, Verstopfung der Nasennebenhöhlen, mangelnde Motivation und ein „allgemeines Dunstgefühl“. Trinken Sie in diesen Fällen ein Glas pro Tag. Die heißen, trockenen und anregenden Eigenschaften von Kaffee gleichen die schweren, nassen und trägen Eigenschaften Ihres Dosha aus.

Trinken Sie Ihren Kaffee schwarz Milch oder Sahne können die Verstopfung erhöhen, und Süßstoffe können zu einer Gewichtszunahme bei Kaffee führen.

  • Auf der anderen Seite sollten Personen mit hohem Pita-Gehalt vorsichtiger sein. Wenn beispielsweise jemand mit hohem Pita-Gehalt bereits emotional oder physisch „überhitzt“, erhöhen die scharfen, würzigen Eigenschaften von Kaffee diese Faktoren weiter. Vermeiden Sie in diesem Fall Kaffee.

Wenn diese Symptome nicht vorhanden sind, sollten Sie bei Pita-Typ Ihren Kaffee mit hochwertigem Ahornsirup oder Bio-Rohrzucker süßen, aber die Creme auslassen, um den sauren Eigenschaften des Getränks entgegenzuwirken. Sie können maximal ein Glas pro Tag einnehmen.

  • Wenn Sie Symptome von übermäßigem Vata haben, wie Dehydration, trockenes Haar, trockene Haut, Verstopfung, Schlaflosigkeit, schlechtes Gedächtnis, Angst, wenn Sie sich verstreut oder abgelenkt fühlen, verschlimmert Kaffee diese Symptome. Wenn bei Ihnen die oben aufgeführten Symptome nicht auftreten und Sie ein Vata-Typ sind, bereiten Sie Ihren Kaffee cremig und süß zu, da er auf diese Weise eine stabilisierende und pflegende Wirkung auf Ihr System hat. Überschreiten Sie nicht ein Glas pro Tag.
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